Clavecin, fromage et desserts
Ce programme, conçu comme un grand menu de fête réunit mes pièces françaises favorites du XVIIIe siècle. À la manière des grands repas français elles sont ordonnées de manière chronologique, alternant pièces vives et lentes comme on alterne le gras et le maigre sur les meilleures tables. Les fraîches entrées sont de François Couperin, à la fois le digne héritier du clavecin XVIIe et père de l’école de clavecin XVIIIe. Les plats de résistance sont un choix de trois couples de pièces de Rameau, génie musical des Lumières s’il en est. Six pièces riches et complexes, délicates ou corsées. Le plateau de fromages sera composé de trois pièces de Pancrace Royer, toutes les trois très intenses. Enfin, Balbastre, Corrette et Duphly nous offrent une farandole de desserts, plus ou moins légers mais tous d’une gourmandise extrême.
Programme
François Couperin (1668 – 1733)
L’Audacieuse | 1730
L’Arlequine | 1722
Les Barricades Mystérieuses | 1717
Jean Philippe Rameau (1683 – 1764)
Les Tendres Plaintes | 1724
Les Cyclopes
Gigue en rondeau | 1724
Le Rappel des Oiseaux
L’Enharmonique | 1727-27
Les Sauvages
Joseph Nicolas Pancrace Royer (1703 – 1755)
L’Incertaine | 1746
L’Aimable
Le Vertigo
Claude Balbastre (1724 – 1799)
La De Cazes | 1759
La d’Héricourt
Michel Corrette (1707 – 1795)
Les Étoiles | 1734
Jacques Duphly (1715 – 1789)
Chaconne | 1756
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Archives nationales - Salon ovale
| 60 rue des Francs-Bourgeois 75003 Paris | |
| Hôtel de Ville | |
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Rambuteau |


